Mensa scolastica: iscrizione al servizio

In caso di necessità di diete specifiche per motivi legati a patologie mediche, intolleranze alimentari, motivi religiosi o culturali (dieta vegetariana) deve essere presentata una specifica richiesta di dieta speciale. Questo o in fase di domanda, se il bambino rientra tra quelli per i quali si presenta domanda di iscrizione (primo anno del ciclo) o successivamente se l’esigenza di dieta speciale insorge in un momento successivo.
Se la richiesta è per motivi culturali o religiosi non occorre nessun certificato né rinnovare la richiesta, che sarà valida fino a che il bambino usufruisce del servizio mensa, salvo nuove comunicazioni da parte dei genitori.
Nel caso in cui la richiesta di dieta speciale sia per motivi sanitari non soggetti a modifiche (patologie metaboliche come celiachia, diabete, favismo) occorre il certificato medico, ma non è necessario rinnovare la richiesta che resterà valida fino a che il bambino usufruisce del servizio, salvo nuove certificazioni.
Se invece la richiesta è per motivi sanitari temporanei (allergie, intolleranze) ci vuole sempre il certificato medico e la richiesta avrà la validità riportata nel certificato stesso, o comunque al massimo per un anno scolastico.

Richiesta dieta speciale

Il servizio viene effettuato sulla base di menù redatti dalla società Qualità & Servizi che ha in gestione la fornitura dei pasti previo confronto con gli appositi organi comunali e previa approvazione da parte degli enti di igiene pubblica. La prenotazione del numero dei pasti da fornire ai singoli plessi scolastici ed alle altre strutture (per es. centri estivi) avviene tramite comunicazione giornaliera informatizzata al centro di cottura. I pasti sono prenotati automaticamente sulla base della composizione della classe inserita a sistema dagli uffici comunali a seguito di ricevimento della domanda da parte dei genitori così come previsto dall’art. 5 del Regolamento sulla refezione scolastica.

In caso di assenza del bambino (sia per l’intera giornata che per uscita anticipata) sarà cura del personale dell’Istituto Comprensivo inserire il dato sul programma della mensa secondo le modalità comunicate dall’Ufficio Pubblica Istruzione. Il genitore dovrà aver cura di comunicare al personale scolastico la necessità di uscita anticipata o di pasto in bianco.
Il pasto in bianco può essere richiesto al massimo per 5 giorni consecutivi. In caso di richiesta superiore il genitore dovrà produrre specifico certificato medico.

Modalità di comunicazione scuola infanzia

Per gli alunni accompagnati dal genitore: l’uscita anticipata e la richiesta di pasto in bianco vengono comunicati la mattina stessa dal genitore direttamente all’insegnante della sezione.

Per gli alunni che provengono con il pulmino: la comunicazione di uscita anticipata e la richiesta di pasto in bianco dovrà essere fatta consegnando all’accompagnatore dello scuolabus da parte del genitore apposito foglio di richiesta indicando nominativo del bambino, classe e richiesta fatta. La richiesta su carta libera dovrà riportare data e firma.

Modalità di comunicazione scuola primaria

L’uscita anticipata e la richiesta di pasto in bianco vengono comunicati per tutti la mattina stessa dal genitore tramite comunicazione scritta sul diario che il personale scolastico avrà cura di controllare giornalmente.

E’ possibile scaricare l’attestazione per la detrazione delle spese sostenute per la refezione scolastica, utile per il modello 730, direttamente dal sito del Comune nella sezione dei servizi scolastici online cloud.urbi.it/urbi/progs/urp/solhome.sto.

Per accedere alla sezione dedicata è necessario accedere con gli strumenti di identità digitale SPID/CIE/CNS. 

L’attestazione che verrà scaricata dal sito è “neutra”, non contiene i dati del genitore pagante ma esclusivamente quelli del bambino, quindi può essere utilizzata da entrambi i genitori.

nuova informativa aggiornata 2021

Regione Toscana – Pranzo sano a scuola

La Regione Toscana ha inaugurato il sito dedicato alla Ristorazione Collettiva Scolastica www.pranzosanoascuola.it

All’interno della piattaforma sono state inserite diverse sezioni, dedicata ai genitori, alle scuole e ai comuni.

Il Comune ha istituito una “commissione mensa” composta da rappresentanti del Comune, dal gestore del servizio, da rappresentanti dei genitori e dei docenti, che si riunisce periodicamente per discutere dell’andamento del servizio. La commissione rappresenta il punto di riferimento per eventuali osservazioni sul servizio da parte dei genitori.

Per monitorare la qualità del  servizio di refezione scolastica i genitori sono invitati ad effettuare gli assaggi direttamente nelle scuole. Questa è la procedura da seguire:

1. È possibile effettuare al massimo 1 assaggio per scuola al giorno quindi i genitori devono prenotare l’assaggio con almeno un giorno di anticipo contattando l’ufficio scuola del Comune. E’ sufficiente inviare una mail entro le ore 12 del giorno precedente all’indirizzo scuola@comune.signa.fi.it specificando in quale plesso si desidera fare l’assaggio.
2. Gli assaggi non vengono effettuati nelle classi ma presso punti di appoggio di seguito individuati:
   • Vinci: dalle 12 alle 12:15 (cattedra frontale alla stanza custodi)
      
   • Ciampi: dalle 12 alle 12:15 (banchi in prossimità dei custodi al piano terra)
      
   • Dante Alighieri: dalle 12 alle 12:15 (in prossimità della cattedra custodi)
      
   • S. Mauro: dalle 11.45 alle 12.00 (zona entrata)
      
   • Don Milani: dalle 11.30 alle 11:45 (stanza adiacente il locale cucina)
      
   • Rodari: dalle 11.30 alle 11:45 (in prossimità del salone centrale, dai custodi)

3. In seguito all’effettuazione dell’assaggio il genitore dovrà provvedere alla compilazione del questionario di gradimento da restituire agli addetti di Qualità & Servizi.

Regolamento comunale servizio di refezione scolastica – approvato con Delibera di Consiglio comunale n. 7 del 3/02/2014 e modificato on Delibera di Consiglio comunale n. 56/2016

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circolare avvio domande mensa 

A partire da lunedì 25 settembre 2023 riprende nelle scuole dell’Istituto comprensivo di Signa il progetto il progetto FRUTTA A MERENDA.

Qualità & Servizi si è resa disponibile a fornire la frutta come merenda a metà mattina invece che dopo pranzo.

Fornire ai bambini la frutta a metà mattina permette di ottenere un duplice vantaggio: offrire ai bambini una merenda sana ed equilibrata che non li appesantisce e di conseguenza garantire un maggior consumo del pasto durante il pranzo.

Qualità & Servizi ha monitorato l’andamento del progetto FRUTTA A MERENDA verificando che laddove i bambini consumano una merenda a base di frutta si riduce a pranzo la percentuale del non consumato.

Verrà pubblicato sul sito del Comune nella scheda dedicata alla mensa il calendario settimanale della frutta che verrà servita a merenda la mattina in modo che, in caso di un frutto non gradito, il genitore possa dare al bambino un frutto sostitutivo di suo gradimento.

Poiché il progetto consiste nell’anticipare la frutta prevista per il pranzo a metà mattina, nelle giornate in cui i bambini non pranzano a scuola (moduli) non verrà fornita loro la frutta a merenda da Qualità & Servizi, ma dovranno portarla in autonomia nelle suddette giornate, si richiede ai genitori di fornire ai bambini merende aventi caratteristiche nutrizionali coerenti con lo scopo del progetto (frutta, biscotti semplici, prodotti da forno semplici, yogurt e similari).

29/03 maggio

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• Andare alla mensa scolastica